Horario: L-V 8-18h | S 9-18h | D 9-17h. Martes: Cerrado

Cafés de especialidad

Te contamos un par de cosas técnicas sobre el café de especialidad: el café de especialidad no es un café cualquiera… se caracteriza por la ausencia de defectos en sus granos y por su trazabilidad. Sabes exactamente de dónde viene, y cómo han sido su cultivo y su transporte.

 

Además, para considerarse como café de especialidad, debe haber obtenido un puntaje superior a 80 sobre 100 por la Specialty Coffee Association, donde se evalúan todos los cafés de especialidad que existen.

 

Y, por supuesto, a todo esto, siempre hay que añadirle el cuidado y precisión que se aplica para la extracción y elaboración de cada café de especialidad.

 

Vamos, que en Manula sólo te vamos a ofrecer lo mejor de lo mejor.

Pregunta por nuestros cafés de origen, varían cada semana.

Tenemos también
café descafeinado,
matcha y otras bebidas muy muy ricas